Tout connaître sur les fruits et légumes du Québec en magasin

01 DÉCEMBRE 2022

En 2022, l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) et l’Association québécoise de la distribution des fruits et légumes (AQDFL), ont renouvelé le projet pour promouvoir les fruits et légumes du Québec en magasin. Des fiches actualisées présentant un fruit ou un légume du Québec ont été remises aux responsables des département des fruits et légumes des magasins.

Cette année, 6 nouvelles fiches ont été ajoutées à la série des 36, celles du céleri-rave, du chou-rave, des courges d’été, des fines herbes, des haricots et de la rhubarbe.

Ces documents contiennent des informations spécifiques qui les aident dans la conservation, manipulation, la commercialisation et la promotion de chaque produit.

Dans le cadre de cette initiative, M. Sébastien Brossard, agroéconomiste, agent du projet a visité des magasins parmi les 3 grandes chaînes (IGA-SOBEYS, LOBLAWS, METRO), des détaillants et des fruiteries, à travers le Québec, de juillet à novembre 2022 pour évaluer le positionnement et les efforts de promotion des fruits et légumes du Québec et offrir des outils d’information sur ces produits à l’attention des gérants.

Découvrez ces fiches riches en renseignements de chacun de ces produits en cliquant sur le fruit ou le légume en question :

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